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Quel matériel de cuisine choisir en fonction de vos besoins ?
- Four : le four professionnel est l'élément centrale de votre cuisine. Il est indispensable pour réaliser des cuissons variées. Pour les cuisines de petite taille, un four compact peut être une solution efficace.
- Four de remise à température : le four de remise à température est conçu pour réchauffer les plats sans les dessécher.
- Sauteuse : la sauteuse est idéale pour les cuissons polyvalentes, elles permettent de saisir, mijoter ou braiser vos plats avec une grande précision.
- Marmite : la marmite est utilisée pour la cuisson de grandes quantités de liquides tels que les sauces, soupes, bouillons ou des pâtes.
- Grillade et plancha : les grillades et planchas servent avant tout à griller des viandes, poissons, légumes ou autre préparation
Quelle réglementation en termes d'hygiène dans une cuisine ?
La réglementation en matière d’hygiène dans le secteur de la restauration est stricte et doit être respectée rigoureusement.
- Normes HACCP : mettre en place un système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments est primordial pour garantir la qualité de vos produits
- Entretien du matériel : un nettoyage régulier et une désinfection des équipements de cuisine professionnels sont nécessaires pour prévenir toute contamination.
- Stockage : il est impératif de respecter les températures de conservation des aliments afin d'assurer leur sécurité et leur qualité.
Pourquoi louer ? Quels sont les avantages de louer des matériels de cuisine ?
- Economie de coût : cela vous évite d'investir dans des équipements couteux qui peuvent ne pas être utilisés en continu.
- Flexibilité : la location vous permet de disposer du matériel dont vous avez besoin, sans engagement à long terme.
- Maintenance incluse : la maintenance est inclue dans le tarif.
- Essayer de nouveaux matériels : la location vous permet d'essayer, sur une durée définie, un nouveau matériel qui propose de nouvelles fonctions.
Où peuvent être livrés les matériels de cuisine ?
Chez MyLocacuisines, nous vous livrons vos matériels partout en France, sous 72h. Vous pouvez également décider de venir récupérer votre location directement sur l'un de nos deux dépôts :
- 3 Chemin de Bordeneuve, 31150 LESPINASSE
- 3727 rue des Antonins, 78660 ABLIS
Quels sont les tarifs de chaque matériel ?
Tous les tarifs sont disponibles sur la fiche matériel. Nos prix varient en fonction du type de matériel et de la durée de la location. Nous proposons des tarifs dégressifs pour les locations à long terme.
Proposez-vous des conseils ou des formations sur l'utilisation du matériel loué ?
Nous nous engageons à garantir que vous tiriez le meilleur parti de votre matériel de cuisine professionnel loué. Avant le début de votre location, nous vous envoyons systématiquement les notices d'utilisation détaillées de chaque équipement. Cela vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement et les spécificités du matériel, assurant une utilisation optimale. Si vous avez des questions complémentaire, notre équipe est à votre disposition pour vous offrir des conseils personnalisés sur l'utilisation de votre matériel.
Comment puis-je vous contacter en cas de questions sur la location du four, de la marmite, de la sauteuse..... ?
Nous attachons une grande importance à la satisfaction de nos clients. C'est pourquoi, nous avons dédié une personne à 100% à l'assistance clientèle. Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant votre matériel de cuisson professionnel loué, vous pouvez facilement nous contacter via le numéro direct qui est vous ai fourni lors de la réservation. Que ce soit pour des questions techniques sur la bonne utilisation du matériel ou pour toute autre problématique, notre service client est disponible pour vous aider rapidement et efficacement.